Colágeno

¿Cuánto colágeno necesitás por día? La ciencia lo dice — y la mayoría de los productos se quedan cortos

Diciembre 2024 6 min de lectura Colágeno

Si estás buscando un colágeno, lo primero que tenés que entender es que no todos los productos son iguales. Hay una variable que nadie te explica en las campañas publicitarias: la dosis real de péptidos por porción.

El problema con la mayoría de los colágenos

Los estudios clínicos que muestran mejoras medibles —en piel, articulaciones, cabello y recuperación muscular— usan consistentemente entre 10 gramos de péptidos de colágeno hidrolizado por día. Ese es el estándar científico. Sin embargo, la mayoría de los productos del mercado argentino contienen entre 2 y 5 gramos por porción —menos de la mitad de la dosis mínima efectiva.

¿Por qué? Porque el colágeno de calidad es caro. Y agregar maltodextrina, azúcar, stevia y saborizantes artificiales es mucho más barato que poner los gramos correctos de péptidos activos. El resultado es un producto que "sabe bien" pero que no llega a los tejidos en la cantidad necesaria para generar cambios reales.

Lo que dicen los estudios — dosis mínima efectiva

Clark et al. (2008, PMID 18416885): 10 g/día durante 24 semanas → mejora significativa en dolor articular en atletas.

Proksch et al. (2014): 2,5 g y 5 g/día durante 8 semanas → mejoras en elasticidad dérmica. A mayor dosis, mayor efecto.

Shaw et al. (2017): 15 g/día → aumento de síntesis de colágeno en tendones post-ejercicio.

Conclusión general: por debajo de 5 g/día los efectos son mínimos o estadísticamente no significativos.

Por qué la doble hidrólisis marca la diferencia

No solo importa la cantidad —también importa el tamaño de los péptidos. La hidrólisis simple genera péptidos de 5 a 8 aminoácidos, que requieren digestión adicional antes de absorberse. La doble hidrólisis reduce los péptidos a cadenas de 2-3 aminoácidos (di y tri-péptidos) que se absorben directamente en el intestino delgado sin digestión adicional, alcanzando una biodisponibilidad superior al 90%.

Es la diferencia entre que el colágeno llegue a tu tejido o que se quede en el camino. FASCIA usa exclusivamente colágeno doble hidrolizado tipo I y III a 10 g por porción —la dosis que los estudios usan, no la que marketing decide.

Los rellenos que inutilizan el colágeno

Hay otro problema que casi nadie menciona: algunos excipientes que se usan para "mejorar" los productos de colágeno interfieren directamente con su efectividad.

Los tres peores ingredientes junto al colágeno

Maltodextrina: genera glicación —un proceso que oxida literalmente los péptidos antes de que lleguen al tejido. Básicamente pagas el suplemento para que se degrade a mitad de camino.

Edulcorantes (stevia, sucralosa, aspartamo): alteran la microbiota intestinal, que es el ecosistema que regula la absorción de nutrientes. Si la microbiota está comprometida, la absorción de péptidos se reduce.

Azúcar agregada: genera picos de insulina que activan las vías de inflamación, lo opuesto a lo que querés lograr con un suplemento orientado a la longevidad.

Conclusión

Antes de comprar cualquier colágeno, revisá dos cosas: cuántos gramos de péptidos tiene por porción y si tiene edulcorantes, maltodextrina o azúcar. Si no llega a 8-10 g de péptidos reales o tiene rellenos, no vas a ver los resultados que los estudios prometen.

FASCIA tiene 10 g de péptidos doble hidrolizados por porción. Sin edulcorantes. Sin maltodextrina. Sin colorantes. Solo lo que la ciencia dice que funciona.

Referencias

Clark KL et al. (2008). 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Curr Med Res Opin. PMID 18416885 →

Proksch E et al. (2014). Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology. Skin Pharmacol Physiol. 27(1):47-55.

Shaw G et al. (2017). Vitamin C-enriched gelatin supplementation before intermittent activity augments collagen synthesis. Am J Clin Nutr.